Pannonia Vinum

Kochseminare

Rezepte zum Mitnehmen stellen wir zur Verfügung. Seminartermine nach Vereinbarung.

Bogrács Kesselgulasch

Lernen Sie die Zutaten und die Zubereitung eines ungarischen Kesselgulasch über dem offenen Feuer kennen und lieben. Die Teilnehmer bereiten den Kesselgulasch nach professioneller Anleitung selbst und erfahren nach der Garzeit auch das Ergebnis Ihrer Bemühungen. Preis pro Person EUR 18,00 zzgl. Getränke Ihrer Wahl.

Halászlé Fischersuppe

Keine Angst, in der Suppe wird kein Fischer gekocht. 5 – 7 Sorten Fisch der Saison werden verarbeitet. Wichtig dabei ist die richtige Vorbereitung und die Würze. In einer guten Halászlé wird man keine Gräte finden. Wer sie kennt, liebt sie... Preis pro Person EUR 18,00 zzgl. Getränke Ihrer Wahl.

Kényerlángos Ungarischer Flammkuchen

Das Wichtigste dabei ist die Zubereitung des Teiges. Welche Konsistenz und welche Gewürze werden benötigt? Wie lang ist die Backzeit? Welcher Belag kommt in welcher Reihenfolge darauf? Am Ende des Seminars werden Sie ‚schmecken’, ob Ihnen Ihr Kényerlángos gelungen ist. Preis pro Person EUR 18,00 zzgl. Getränke Ihrer Wahl.

Weitere Seminare sind in Arbeit und werden auf der Webseite veröffentlicht.